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Allium scorodoprasum (Schlangen-Lauch) steht auf der niederländischen Roten Liste und kommt in den Niederlanden wild vor. Die Varietät 'Art' ist eine selektierte Form mit eigenartiger lila Blume. Eigentlich ist es keine Blume, sondern ein Durcheinander von kleinen Brutzwiebeln und verwachsenen Stängelchen. Die Stiele sind kräftig und lassen sich auch gut in eine Vase stellen. Die Pflanze ist zum Verzehr geeignet und schmeckt nach mildem Knoblauch, suchen Sie doch mal nach Rezepten!
Allium scorodoprasum 'Art' ist geeignet für sonnige Orte, verträgt aber auch Halbschatten.
